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Furikake Original, 80g
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Furi Furi ✹ Nizza, Frankreich

Furikake Original, 80g

Furikake Original, 80g

Goldener und schwarzer Sesam sowie Kombu- und Dulse-Algen aus biologischem Anbau in der Bretagne verleihen diesem Furikake einen nussig-herzhaften Geschmack voller Umami. Furikake Original wird in Frankreich von Furi Furi aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und ist eine aromatische Alternative zu Salz. Passt besonders gut zu Guacamole, Poke Bowls, Rote-Bete-Salat, gedämpftem Fisch oder Karottenpüree.

11,95 €
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149,38 € kg
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Inhaltsstoffe

Sesam (weiß, schwarz), Meeresalgen* aus der Bretagne (Kombu, Dulse), Salz, Rapsöl. *Aus biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2306,7 kJ / 545,6 kcal;
Fett: 47,7 g, davon gesättigte Fette: 6,8 g;
Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 0,4 g;
Ballaststoffe: 13,5 g;
Eiweiß: 22,2 g;
Salz: 5,4 g.

Aufbewahrung

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Haltbarkeit

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 01.06.2028.

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Händler

Furi & Co SAS
56 rue Gioffredo
06000 Nizza
Frankreich

Geeignet für Veganer
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Die Geschichte von Furi Furi

Furi Furi überträgt die japanische Furikake-Tradition in einen zeitgemäßen französischen und europäischen Kontext. Gegründet von Natsuko und Julie, entstehen in Frankreich zu 100 % natürliche Furikake-Mischungen aus Bio-Algen aus der Bretagne und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Als aromatische Alternative zu Salz verleihen sie alltäglichen Gerichten auf unkomplizierte Weise Tiefe, Umami und wertvolle Mineralstoffe.

Die Geschichte von Furi Furi beginnt mit Natsuko. Aufgewachsen zwischen französischer und japanischer Kultur, verbrachte sie ihre Kindheit in Tokio, wo Furikake ganz selbstverständlich zur täglichen Küche gehörte. Zehn Jahre lang arbeitete sie mit Alain Ducasse und war an Restaurant­eröffnungen in New York, Tokio, Paris und...

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