Furi Furi ✹ Nizza, Frankreich
Furikake mit Chili, 80g
Furikake mit Chili, 80g
Scharfe Chili, nussiger Sesam und Wakame-Algen aus der Bretagne verleihen diesem Furikake einen kräftig-würzigen Geschmack mit deutlicher Schärfe und viel Umami. Die aromatische Mischung wird in Frankreich von Furi Furi aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und ist eine würzige Alternative zu Salz. Verfeinert Suppen und gegrilltes Fleisch ebenso wie Süßkartoffel-Pommes und andere unkomplizierte Alltagsgerichte.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Sesam, Orangenzesten*, Zwiebeln, scharfe Chili, Meeresalgen* aus der Bretagne (Wakame), Salz, Rapsöl. *Aus biologischem Anbau.
Nährwerte
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Aufbewahrung
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Haltbarkeit
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Die Geschichte von Furi Furi
Furi Furi überträgt die japanische Furikake-Tradition in einen zeitgemäßen französischen und europäischen Kontext. Gegründet von Natsuko und Julie, entstehen in Frankreich zu 100 % natürliche Furikake-Mischungen aus Bio-Algen aus der Bretagne und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Als aromatische Alternative zu Salz verleihen sie alltäglichen Gerichten auf unkomplizierte Weise Tiefe, Umami und wertvolle Mineralstoffe.
Die Geschichte von Furi Furi beginnt mit Natsuko. Aufgewachsen zwischen französischer und japanischer Kultur, verbrachte sie ihre Kindheit in Tokio, wo Furikake ganz selbstverständlich zur täglichen Küche gehörte. Zehn Jahre lang arbeitete sie mit Alain Ducasse und war an Restauranteröffnungen in New York, Tokio, Paris und...